Archivi tag: farina

Pollo fritto Asian style da urlo!!!

Pollo fritto Asian style da urlo!!!

In qualunque parte del mondo si fa il pollo fritto ma secondo me la ricetta in stile asiatico batte a tutti. È una ricetta che piace a tutti grande e piccini ma … Continua a leggere

Cudduraci

Cudduraci

Prettamente mangiato nelle festività pasquali,i cudduraci fanno parte della tradizione calabrese e ad ogni provincia ha il suo nome;nella città di Reggio (Calabria)si chiamano cudduraci,é di chiara ispirazione dell’antica Grecia e mi … Continua a leggere

Churros,versione messicana.

Churros,versione messicana.

La prima volta che ho mangiato i churros è stata ovviamente in Spagna,di preciso a Madrid,decenni di anni fa,nella gita di quinto superiore,in una stradina vicino a Plaza Major,con la mia compagna … Continua a leggere

Frittelle di finocchi,con questo ortaggio non si butta via nulla!

Frittelle di finocchi,con questo ortaggio non si butta via nulla!

Sono facili,facilissime da fare,le frittelle sono un piatto sempre gradito e quando c’è un ospite improvviso,zac! si fanno all’istante,é indicato come aperitivo,così appena si tolgono dalla padella fumante,si mangiano all’istante. Queste frittelle … Continua a leggere