Maiale al chilli Schiracha e miele

Maiale al chilli Schiracha e miele

In una cena consumata verso le ore 23 grazie(?!?)al mio caro consorte,io tendo a sperimentare qualche piatto tratto da Pinterest. Ecco qua per voi l’honey Schiracha Pork. Per chi non lo conoscesse … Continua a leggere

Frittatine al vapore

Frittatine al vapore

Le frittatine le ho fatte giorni fa per arricchire un bel piatto di ramen. É un modo molto gustoso,molto nutriente ma allo stesso tempo leggero. É facile da fare e se avete … Continua a leggere

Tè al crisantemo

Tè al crisantemo

Vi posto un tè particolare ma tipico della medicina tradizionale cinese. In vista dell’autunno,bisogna premunirsi di avere tutte le difese immunitarie a posto così riusciremo a trascorrere bene i mesi più freddi … Continua a leggere

Cascioni con il ripieno calabrese

Cascioni con il ripieno calabrese

Mi piacciono le fusioni di ricette o fare mix d’ingredienti. Questa ricetta l’ho replicato molte volte nel periodo estivo perché era un’ottima opzione per una serata,così non usavo il forno(troppo caldo per … Continua a leggere

I miei settembrini

I miei settembrini

I settembrini erano dei biscotti del Mulino bianco che li ho amati e poi odiati quando ero adolescente. Appena sono usciti nel mercato,erano gli anni 90,mio padre li comprò ed entrarono  in … Continua a leggere

Pizza rolls

Pizza rolls

  I rotoli di pizza mi piacciono:sono perfetti come svuota frigo e fai un figurone e poi sono belli da vedere. Piacciono a tutti grandi e piccini e in famiglia mi hanno … Continua a leggere

Cookies Gelato

Cookies Gelato

I cookies gelato sono buoni per tutto l’anno.Certo,son meglio d’estate ma ritengo opportuno farli anche ora,son sempre buoni ed é un antidepressivo! Ecco a voi la ricetta che in fondo é un … Continua a leggere

Tacchino ai peperoni e iceberg

Tacchino ai peperoni e iceberg

Avrete notato,ho una predilezione per la carne bianca,questa volta vi propongo una tipologia di carne che è un po’ bistrattata ed è invece poco calorica ma molto nutriente e poi una cosa … Continua a leggere

Pizza Anguria

Pizza Anguria

Per chi ha voglia di pizza ma è a stradieta vi propongo una versione ipocalorica ma strafruttata. La Pizza Anguria. Farlo é uno scherzo,avete bisogno di tanta tanta frutta,ovvio,la frutta principale é … Continua a leggere

Muffins brioche senza zucchero

Muffins brioche senza zucchero

Nei miei momenti di maggior stress ho notato che devo evitare lo zucchero,specie quello raffinato e cerco di evitare i dolci. Ma quando la voglia di dolce é tanta allora escogito qualche … Continua a leggere