Archivi categoria: diario

Pizza dolce alla mela

Pizza dolce alla mela

Ogni sabato sera chi pasticcia fra i fornelli impasta la pizza.Se volete fare anche una pizza dolce e volete evitare la Nutella (oddio pubblicità)il trio mela-zucchero-cannella sostituisce appieno la crema alle nocciole. … Continua a leggere

Muffin oh CANADA…

Muffin oh CANADA…

Un regalo,lo sciroppo d’acero autentico canadese ed artigianale,un acquisto improvviso e voilà ho messo in costruzione questi muffin che quando li ho mangiati sentivo l’inno canadese,Montreal,lo sciroppo d’acero il bilinguismo inglese/francese e…stop!mi … Continua a leggere

gnocchetti alla salsa cacao

gnocchetti alla salsa cacao

    Quando facciamo l’impasto della pizza mi è venuta in mente di fare il dolce,impastando qualche etto in più fi pasta ed iniziando ad azionare la friggitrice il gioco è fatto … Continua a leggere

FriedRice veloce veloce

FriedRice veloce veloce

Ecco,questo è il mio primo post del 2017! Intanto mi scuso per il mio silenzio ma il mio lavoro mi prende sempre più.Per dirla tutta, ogni anno scolastico é sempre un’ambientarsi da … Continua a leggere

buon Natale!!

buon Natale!!

Buon Natale!!!Merry Christmas a chi legge il mio blog,godetevi questi giorni di relax e consideriamoci fortunati,se lo festeggiamo con chi amiamo,abbiamo un regalo e consumiamo un bel pranzo.Un mio pensiero va ai … Continua a leggere

Involtini di melenzane ricotta e tonno

Involtini di melenzane ricotta e tonno

É un piatto versatilissimo,può essere un’antipasto freddo,secondo veloce o contorno.Può essere pure un piatto per un buffet estivo o il piatto da portare alla romana per una cena tra amici(Porto gl’involtini di … Continua a leggere

I miei involtini primavera

I miei involtini primavera

Lo so…troppo silenzio da un post all’altro ma la mia vita troppo è stato multitasking anzi oserei dire schizofrenica.Quest’anno mi sono divisa in ben tre scuole ed ho avuto tre presidi,tre tipologie … Continua a leggere

Merluzzo alla salsa d’ostriche e cipollotto(con il mio Magic Cooker)

Merluzzo alla salsa d’ostriche e cipollotto(con il mio Magic Cooker)

Scusate per il mio lungo silenzio ma la scuola mi prende troppo:io non ho una doppia vita ne ho una tripla vita lavorativa,tre scuole,tre presidi,tre tipologie di scuole e di colleghi e … Continua a leggere

Buona Pasqua!

Buona Pasqua!

Anch’io vi voglio dare i miei sinceri auguri di una buona Pasqua fatta di resurrezione…mi piace tanto questa festività per chi crede é il fulcro del cristianesimo per chi no é un … Continua a leggere

Le Vanillekipferl meglio battezzate come le Merkel.

Le Vanillekipferl meglio battezzate come le Merkel.

Le Vanillekipferl sono dei biscotti tirolesi natalizi,dopo aver scoperto la ricetta,sono diventati i miei biscotti preferiti e son diventati il mio cavallo di battaglia. Naturalmente ho rispettato la tradizione e le ho … Continua a leggere